Поделиться
Рецепты
Мясо оленя тушеное с фасолью и овощами
Мясо оленя считается питательным и полезным продуктом для организма благодаря своему низкому содержанию жира и богатому белковому составу. Мясо оленя является хорошим источником высококачественных белков, необходимых для поддер...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
3200
руб. за 1 Кг.
(опт от 12 Кг.)
3500
руб. за 1 Кг.
(от 1.4 кг.)
скоро появится в продаже
Упаковка: Вакуум, 0,9 - 1,2 кг
(~4900 руб.)
дней наличия за год: 97%
Рекомендуем вместо Корейка северного оленя на кости
| Состав: | корейка северного оленя |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 19,5г;Жиры - 8,5г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 160 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Ненецкий автономный округ |
| ТУ: | 10.13.14-485-37676459-2017 |
| Дата добычи: | 22.02.2025 - 29.05.2025г |
| Идеально для: | Запекания, Отваривания, Стейков, Супов |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приобрести корейку северного оленя на кости рекомендуется для приготовления в печи, на костре, для тушения, запекания, разделывания на части на бифштексы, получения наваристых бульонов и многого другого. Сочетают это мясо с различными овощами, лесными грибами, пикантными соусами. В корейке северного оленя на кости практически нет жировых отложений, она мягкая и нежная. Перед приготовлением оленину нужно замочить на несколько часов в маринаде с добавлением приправ и ароматных трав. Ценится оленина не только за отличные вкусовые качества, но и за высокое содержание белка, витаминов и других полезных элементов.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
