Краб камчатский мясо 2-я фаланга без панциря 1 кг
Краб камчатский мясо 2-я фаланга без панциря 1 кг
В наличии
7300
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 )
7854
руб. за 1
(от 1 кг.)
Упаковка:
500гр пакет
:
Регион добычи: Камчатка
Фаланга камчатского краба 8-10 без панциря 0,5кг
Фаланги камчатского краба 8-10 сантиметров – выбирайте самые вкусные части морского ракообразного. Деликатесное мясо с этих конечностей отваривают на судне или рыболовной базе не позднее 5 часов после поимки.
Нет на складе
скоро будет
-
Премиальные
Фаланга камчатского краба 12-14 без панциря
Фаланга камчатского краба 12-14 без панциря
Нет на складе
Фаланга камчатского краба 10-12 без панциря, заморозка
Фаланга камчатского краба 10-12 без панциря, заморозка
Нет на складе
Фаланга камчатского краба 14+ без панциря 0,5кг
Фаланга камчатского краба 14+ без панциря 0,5кг
Нет на складе
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Фаланга камчатского краба (средний размер, 6-8) без панциря
Фаланга камчатского краба (средний размер, 6-8) без панциря
Нет на складе
Похожие товары
Улитки СОЛНЕЧНЫХ ХОЛМОВ с пряными травами и чесноком
Улитки СОЛНЕЧНЫХ ХОЛМОВ с пряными травами и чесноком отличаются высоким качеством благодаря натуральному составу и уникальному вкусу. Богаты белком и жирами, они обладают энергетической ценностью 329 ккал на 100 грамм продукта.
Нет на складе
Краб камчатский (250 г) в собственном соку стеклянная банка
Камчатский краб в стеклянной банке - это натуральный продукт с содержанием мяса краба, воды и соли. Благодаря своему составу, он богат белком (16 г) и имеет низкое содержание жиров (1 г) и углеводов (2.8 г). Энергетическая ценность - 68 ккал. Вылов краба был выполнен на Сахалине.
Нет на складе
Доставим вовремя
Краб камчатский (240 г), стеклянная банка
Камчатский краб в стеклянной банке - это натуральный продукт с содержанием мяса краба, воды и соли. Благодаря своему составу, он богат белком (16 г) и имеет низкое содержание жиров (1 г) и углеводов (2.8 г). Энергетическая ценность - 68 ккал. Вылов краба был выполнен на Сахалине. Чистый вес продукта 240гр .
Нет на складе
Доставим вовремя
Краб камчатский (250гр) кулак в собственном соку стеклянная банка бюгель
Камчатский краб в стеклянной банке кулак - это натуральный продукт с содержанием мяса краба, воды и соли. Благодаря своему составу, он богат белком (16 г) и имеет низкое содержание жиров (1 г) и углеводов (2.8 г). Энергетическая ценность - 68 ккал. Вылов краба был выполнен на Сахалине.
Нет на складе
Доставка
Краб камчатский (400 г) в собственном соку стеклянная банка
Камчатский краб в стеклянной банке - это натуральный продукт с содержанием мяса краба, воды и соли. Благодаря своему составу, он богат белком (16 г) и имеет низкое содержание жиров (1 г) и углеводов (2.8 г). Энергетическая ценность - 68 ккал. Вылов краба был выполнен на Сахалине.
Нет на складе
Доставим вовремя
Клемы Вонголе в раковине в/м 31/40
Вонголе в раковине - порадуйте себя и близких шедеврами средиземноморской кулинарии. Венерка, как его еще называют, традиционно готовится в маринованном виде. Из него получают итальянское ризотто, добавляют в пасты.
Нет на складе
Креветка аргентинская с/г L1 10/20
Аргентинские дикие креветки — это роскошный, свежий морепродукт в тончайшем слое глазировки. Будучи сырым, не имеет никаких посторонних запахов кроме лёгкого аромата моря. Упаковка - коробка объемом 2 кг. Креветочное мясо плотное, упругое, после температурной обработки отлично держит форму.
Нет на складе
Мидии зеленые на половинках раковины 30/45
Мидии зеленые на половинках раковины 30/45 - это продукт высокого качества с пищевой ценностью и богатым содержанием белков, жиров и углеводов. С энергетической ценностью 104,7 ккал в 100 граммах, они являются отличным источником питательных веществ.
Нет на складе
Без консервантов
Акция кончится через:
Креветка Аргентинская без головы С1 30/55
Креветка аргентинская без головы С1 размером 30/55 - мороженый продукт с высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, обладающий энергетической ценностью 110 ккал на 100 грамм мяса. Упакован в удобный 1кг пакет и рекомендуется хранить при температуре -18 градусов.
Нет на складе
Мидии очищенные варено-мороженые 0,5кг (200/300)
Мидии очищенные варено-мороженые 0,5кг (200/300)
Нет на складе
Каракатица целая молодая очищенная замороженная 40/60
Каракатица целая молодая очищенная замороженная 40/60
Нет на складе
Акция кончится через:
Креветка северная варено-мороженая неразделанная МАГАДАНСКАЯ 70/90
Креветка МАГАДАНСКАЯ неразделанная в/м размером 70/90 - мороженый продукт высокого качества с богатым содержанием белка, жиров и углеводов. Энергетическая ценность креветочного мяса составляет 95 ккал на 100 грамм. Упаковка продукции - пакеты объемом 1 килограмм.
Нет на складе
Акция кончится через:
Креветка северная в/м н/р МАГАДАНСКАЯ 80/100 (коробка 5кг)
Главные аспекты качества Креветки северной в/м н/р МАГАДАНСКОЙ 80/100 (коробка 5кг) - высокое содержание белка и низкое содержание жира, энергетическая ценность 95 ккал, упаковка в коробке по 5 кг, рекомендуемая температура хранения мороженой креветки -18 градусов.
Нет на складе
Креветка северная варено-мороженая неразделанная МАГАДАНСКАЯ 60/80
Главные аспекты качества креветки МАГАДАНСКОЙ варено-мороженой, неразделанной 60/80 - высокое содержание белка, низкое содержание жира и углеводов, энергетическая ценность 95 ккал на 100 грамм продукции.
Нет на складе
Креветка черная тигровая RISMA с головой (13-15)
Черная тигровая креветка RISMA с головой (размер 13-15) - знаменита своим потрясающим свежим, сладковатым вкусом и неповторимым ароматом. Она идеально сочетается с различными соусами и специями, позволяя вам создавать настоящие шедевры на кухне.
Нет на складе
Каракатица целая молодая очищенная замороженная 60/80
Каракатица целая молодая очищенная замороженная 60/80
Нет на складе
Креветка северная в/м н/р МАГАДАНСКАЯ 80/100
Главные аспекты качества Креветки северной в/м н/р МАГАДАНСКОЙ 80/100 - высокое содержание белка и низкое содержание жира, энергетическая ценность 95 ккал, упаковка в пакет по 1 кг, рекомендуемая температура хранения мороженой креветки -18 градусов.
Нет на складе
Рапан черноморский (мясо) 1кг вылов 2025г
Рапан черноморский – хищный моллюск с завитой красивой раковиной, благоприятный для организма человека. В нем большое содержание белка, незаменимых аминокислот, благотворно влияющих на мозговые структуры, насыщающие энергией.
Нет на складе
Клемы Вонголе в раковине в/м 41/50
Вонголе в раковине - порадуйте себя и близких шедеврами средиземноморской кулинарии. Венерка, как его еще называют, традиционно готовится в маринованном виде. Из него получают итальянское ризотто, добавляют в пасты.
Нет на складе
Кальмар Командорский очищенный (полоски) 400гр
Командорский очищенный кальмар(полоски) для вашей кухни в интернет магазине. Продукция понравится любителям нежных салатов с морепродуктами и морских коктейлей. У тушки кальмаров низкая калорийность, что ставит его в линейку лучших диетических товаров.
Нет на складе
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Суп из устриц с крабом
Устриц принято потреблять свежими, только что выловленными (живыми), просто окропив лимонным соком. Считается, что в таком виде они наиболее полезные. Однако, такое лакомство доступно не всем. А вот свежезамороженные Посмотреть рецепт
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
Часто задаваемые вопросы про мясо краба
Розничная и оптовая стоимость зависит от выбранной продукции. Посмотрите актуальные цены на Краб камчатский (240 г), стеклянная банка Краб камчатский мясо 2-я фаланга без панциря 1 кг Краб камчатский (250 г) в собственном соку стеклянная банка СЗРК Краб Камчатский мясо розочки варено-мороженное 1 кг
Начала сезона зависит от региона промысла. На Дальнем Востоке, включая Камчатку и Охотское море, основной вылов проходит с сентября по декабрь. В это время крабы наиболее активны, их мясо становится вкуснее и насыщеннее перед зимовкой. В Баренцевом море, где камчатский краб был искусственно расселен, добыча возможна круглый год, но пик приходится на октябрь–январь. Даты сезона могут сдвигаться из-за погодных условий, состояния популяции и строгих квот, установленных для сохранения вида.
В России самыми дорогими считаются синий и камчатский крабы. Камчатский ценится за крупный размер, нежное мясо и насыщенный вкус. Его добыча сложна из-за суровых условий Охотского моря, а квоты ограничивают объемы, что повышает стоимость. Синий краб с Сахалина дороже из-за меньшей популяции и высокого спроса на деликатесное мясо. Оба вида требуют трудоемкой обработки и транспортировки из удаленных регионов, что делает их элитными и дорогими на рынке. В нашем ассортименте самая высокая цена на Краб Камчатский мясо первой фаланги 10-14 варено-мороженное 1 кг 11322.00 руб
Самыми недорогими считаются волосатый краб и краб-стригун. Волосатик меньше по размеру, его мясо менее насыщенное, а добыча проще благодаря широкому распространению в Охотском море. Стригун тоже многочислен, особенно в Баренцевом море, где его популяция растет, что снижает цену из-за доступности. Их невысокая гастрономическая ценность и обильные уловы делают их более бюджетными вариантами. Самая низкая цена на Краб камчатский (250гр) кулак в собственном соку стеклянная банка бюгель 3079.00 руб
Мясо крабов считается дорогим продуктом из-за нескольких факторов. Во-первых, добыча сложна: крабы обитают в труднодоступных морских глубинах, а лов требует специальных судов и оборудования. Во-вторых, процесс обработки трудоемкий — мясо извлекают вручную, что увеличивает затраты. В-третьих, спрос превышает предложение: популяции ограничены, а регулирование промысла сокращает объемы добычи для сохранения вида. Наконец, транспортировка из удаленных регионов, таких как Дальний Восток, добавляет логистические расходы, делая продукт элитным.
Самой вкусной частью считается мясо из клешней и ног, особенно у крупных видов, таких как камчатский краб. Клешни содержат нежное, сочное и сладковатое мясо с насыщенным вкусом, которое легко извлекается и считается деликатесом. Ноги тоже вкусные, но мяса там меньше, и оно чуть плотнее. Тело краба менее популярно из-за мелких кусочков и сложной очистки, но в нем тоже есть вкусное мясо для любителей.
В составе крабового мяса содержится легкоусвояемый белок, полезный для мышц и тканей. Низкое содержание жира и калорий делает его диетическим продуктом. Крабы богаты омега-3 жирными кислотами, поддерживающими сердце и сосуды. Высокое содержание витаминов группы B (особенно B12) улучшает работу нервной системы и кроветворение. Минералы — цинк, селен, йод — укрепляют иммунитет, щитовидную железу и антиоксидантную защиту. Фосфор и кальций полезны для костей.
Натуральное мясо имеет волокнистую текстуру, нежный сладковатый вкус и естественный морской аромат. Оно обычно продается в виде цельных кусков из клешней или ног, а не однородной массы. Подделка, часто из сурими, более гладкая, резиновая, с искусственным привкусом и ярким цветом от красителей. Проверьте состав: в настоящем продукте только краб и, возможно, соль, без добавок вроде крахмала или ароматизаторов. Цена тоже показатель — натуральное мясо дороже.
В холодильнике (0–4°C) вареный краб в вакууме сохраняется до 2–3 месяцев, сырой — около 1 месяца. В морозилке (–18°C) срок увеличивается до 6–12 месяцев без потери качества. После вскрытия упаковки вареный краб нужно съесть за 2–3 дня, сырой — приготовить в течение суток. Важно проверять целостность упаковки: если она повреждена или вздута, продукт лучше не использовать.
Замороженного краба нужно размораживать перед приготовлением, чтобы сохранить вкус и текстуру свежего мяса. Делать это лучше медленно: переложите продукт из морозилки в холодильник (0–4°C) на 12–24 часа, в зависимости от размера. Для ускорения можно поместить его в герметичный пакет и опустить в холодную воду на 1–2 часа, меняя воду каждые 30 минут. Не используйте горячую воду или микроволновку — это испортит нежность мяса. Размороженного краба готовьте сразу, чтобы избежать потери свежести.
Дикоед рекомендует попробовать Крабы с имбирной ноткой Фаланги краба со сливочно-грибным соусом Оливье с крабовым мясом Крабовый салат с красной икрой
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
