Камбала белобрюхая потрошеная без головы 150-500гр
Заказать рыбу камбалу белобрюхую потрошеную без головы (камчатскую) рекомендуется тем, кто следит за здоровьем и придерживается правильного питания. Этот свежий морепродукт отличается нежным вкусом, богат протеинами, витаминами, белком, а также полезными микроэлементами, необходимыми для работоспособности внутренних органов. Вылов продукции был произведен в Охотском море.
В наличии
Съедено уже 522
430
руб. за 1 Кг.
(опт от 13 )
450
руб. за 1
(от 1 кг.)
Упаковка:
Пакет , 2-3 шт 0.7-1,1кг
:
Регион добычи: Охотское море
Камбала пятнистая Мурманская потрошеная без головы
Пятнистая камбала Мурманская потрошеная без головы - это натуральный морепродукт высокого качества, который обладает отменным вкусом, богатым содержанием белка и низким содержанием жиров. Свежая северная рыба содержит полезные витамины и минералы, такие как железо и кальций. Регион добычи продукции - Мурманск.
В наличии
Камбала пятнистая Мурманская потрошеная без головы 1кг+
Камбала пятнистая потрошеная без головы 1кг+, Мурманск - свежий морепродукт высокого качества, который обладает богатой пищевой ценностью, набором витаминов в составе и приятным вкусом. Северная рыба содержит 12 г белка и всего 1,9 г жиров на 100 г продукции, при этом энергетическая ценность составляет 70 ккал.
В наличии
Камбала филе на коже штучной заморозки Премиум
Пятнистая камбала Мурманская потрошеная без головы - это натуральный морепродукт высокого качества, который обладает отменным вкусом, богатым содержанием белка и низким содержанием жиров. Свежая северная рыба содержит полезные витамины и минералы, такие как железо и кальций. Регион добычи продукции - Баренцево море . Именно из этой камбалы сделано филе!
В наличии
Камбала филе на коже штучной заморозки Премиум (коробка 3 кг)
Пятнистая камбала Мурманская потрошеная без головы - это натуральный морепродукт высокого качества, который обладает отменным вкусом, богатым содержанием белка и низким содержанием жиров. Свежая северная рыба содержит полезные витамины и минералы, такие как железо и кальций. Регион добычи продукции - Баренцево море . Именно из этой камбалы сделано филе!
В наличии
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Камбала белобрюхая потрошеная без головы 500-1300гр
Заказать рыбу камбалу белобрюхую потрошеную без головы (камчатскую) рекомендуется тем, кто следит за здоровьем и придерживается правильного питания. Этот свежий морепродукт отличается нежным вкусом, богат протеинами, витаминами, белком, а также полезными микроэлементами, необходимыми для работоспособности внутренних органов. Вылов продукции был произведен в Охотском море.
В наличии
Без консервантов
Камбала пятнистая Мурманская потрошеная без головы 1кг+(мешок 22-24кг)
Камбала пятнистая потрошеная без головы 1кг+, Мурманск - свежий морепродукт высокого качества, который обладает богатой пищевой ценностью, набором витаминов в составе и приятным вкусом. Северная рыба содержит 12 г белка и всего 1,9 г жиров на 100 г продукции, при этом энергетическая ценность составляет 70 ккал.
Нет на складе
выловили, везем на склад
Камбала пятнистая Мурманская потрошеная без головы (коробка 12 кг)
Пятнистая камбала Мурманская потрошеная без головы - это натуральный морепродукт высокого качества, который обладает отменным вкусом, богатым содержанием белка и низким содержанием жиров. Свежая северная рыба содержит полезные витамины и минералы, такие как железо и кальций. Регион добычи продукции - Мурманск.
Нет на складе
выловили, везем на склад
Камбала белобрюхая ПБГ(коробка 18кг)
Свежая Камбала белобрюхая потрошеная без головы (коробка 18кг) - рыба для гурманов с нежным вкусом! Этот полезный морепродукт является идеальным выбором для тех, кто ценит натуральность и качество в питании. Упаковка продукции - коробка объемом 18 килограмм.
Нет на складе
выловили, везем на склад
Камбала белобрюхая ПБГ(коробка 22кг)
Белобрюхая камбала потрошеная без головы - это продукт высокого качества, который отличается пищевой ценностью и свежим вкусом. Содержит 16.5 г белка и всего 1.8 г жиров в 100 г продукции. Энергетическая ценность рыбы составляет 83 кКал. Упакована в удобный мешок весом 20 кг.
Нет на складе
выловили, везем на склад
Камбала белобрюхая желтоперая потрошеная без головы 200-(штучной заморозки)
Рыбу камбалу белобрюхую потрошеную без головы (камчатскую) замороженную предлагаем тем, кто следит за здоровьем и придерживается правильного питания. Этот свежий морепродукт славится своим вкусом, богат полезными протеинами, белком, витаминами, а также микроэлементами, необходимыми для работоспособности внутренних органов. Наша продукция без консервантов!
Нет на складе
выловили, везем на склад
Похожие товары
Стейк палтуса синекорого
Стейк палтуса синекорого - это свежий морепродукт высокого качества, богатый белком и низким содержанием жиров. Содержит витамины и минералы, обеспечивая организм необходимыми питательными веществами. Энергетическая ценность - 102 кКал на 100 грамм.
В наличии
Съедено уже 179
2800
руб. за 1 Кг.
(опт от 21 )
2900
руб. за 1
(от 0.4 кг.)
Упаковка:
1-2 шт Вакуум , 0,2-0,6 кг
:
Регион добычи: Дальний восток
Рецепты из данного товара:
Трески филе на коже
Филе трески на коже, которое станет настоящим украшением вашего стола. Этот продукт, добытый экологичным способом, обладает высокими питательными свойствами и насыщен белками, что делает его идеальным вариантом для здорового питания.
В наличии
Угольная треска без головы (0,5-1,5кг)
Угольную треску без головы захотят приобрести любители этой глубоководной рыбы, отличающейся богатым витаминным составом и содержанием микроэлементов. О пользе трески говорит тот факт, что из нее производят знаменитый рыбий жир.
В наличии
Палтус тихоокеанский синекорый (3-5 кг)потрошеный без головы
Палтус тихоокеанский синекорый (3-5 кг) ПБГ привлекает внимание своим вкусным, жирным мясом этого глубоководного морского обитателя. Кроме отличных питательных свойств употребление рыбы чрезвычайно полезно для организма человека. Продукция была добыта в Мурманске.
В наличии
Палтус тихоокеанский синекорый (1.5-3 кг) потрошеный без головы
Предлагаем вам купить тушку палтуса синекорого, тихоокеанского, крупного ПБГ - отличный, свежий ингредиент для приготовления питательных и полезных рыбных блюд.
В наличии
Хариус свежемороженый (400-700 грамм)
Попробовать хариуса замороженного не потрошеного для восполнения минерального запаса организма стоит каждому. Этот уникальный и вкусный деликатес содержит витамины группы РР, А, Е, а также полезные вещества: серу, железо, фтор, никель и хром.
В наличии
Чир свежемороженый 3-4 кг Вылов 2025г
Чир свежемороженый 3-4 кг для приготовления самых разных блюд. Его маринуют, солят, тушат, запекают, используют в салатах, варят уху, готовят строганину, котлеты, пельмени и другие деликатесы.
В наличии
Чир свежемороженый 1-1,5 кг
Чир свежемороженый 1-2 кг для приготовления закусок, маринованной или слабосоленой рыбки, пикантных салатов. Мясо отличается тонкими вкусовыми качествами: оно нежное, сочное, низкокалорийное, при этом достаточно питательное.
В наличии
Угольная треска без головы(1,5-2,5 кг)
Угольная треска отличается богатым витаминным составом и содержанием микроэлементов. О пользе этой рыбы говорит тот факт, что из нее производят знаменитый рыбий жир.
В наличии
Муксун филе-ломтики слабой соли в масле 190гр
Муксун филе-ломтики слабой соли в масле 190гр - это натуральный продукт высокого качества. Богат белком и жиром, обладает энергетической ценностью 127 ккал на 100 грамм. Упакован в стеклянную банку по 190 грамм.
В наличии
Сугудай из филе омуля в масле 190гр
Сугудай из филе омуля в масле 190гр - это продукт высокого качества с пищевой ценностью 19,5 г белка и 5,2 г жиров на 100 г. Его энергетическая ценность составляет 127 ккал. Упакован в стеклянную банку по 190гр.
В наличии
Сугудай из филе муксуна в масле 190гр
Сугудай из филе муксуна в масле 190гр обладает неповторимым вкусом и богатым питательным составом, который не оставит вас равнодушными. Каждая баночка содержит филе муксуна, специи и масло, создавая идеальное сочетание вкусов.
В наличии
Чир свежемороженый 2-2,5 кг ВЫЛОВ 2025г
Чир свежемороженый 2-3 кг для приготовления салатов, строганины, маринованной рыбы, ухи. Белая, плотная и нежная мякоть отличается легким специфическим вкусом.
В наличии
Сугудай из муксуна 200гр
Каждый любитель рыбы обязательно должен попробовать уникальный продукт под названием сугудай. Сугудай – это старинный деликатес, который готовится из свежей северной рыбы.
В наличии
Сугудай из омуля 200гр
Сугудай из омуля - натуральное богатство моря, которое покорит ваш вкус! Этот уникальный продукт представляет собой нежное филе омуля, приправленное изысканными специями и солью. Вся пищевая ценность этого деликатеса в 100 гр - белки: 14.4 г, углеводы: 0 г, жиры: 31.2 г.
В наличии
Сугудай из сига 200гр
Что делает наш сугудай особенным? Все просто: мы используем только самые качественные ингредиенты. Филе сига, специи, соль - все это создает неповторимый вкус, который пробуждает ваши рецепторы и заставляет сердце биться чаще.
В наличии
Муксун филе-ломтики слабой соли в масле 200гр
Филе-ломтики муксуна слабой соли с маслом 200 г - идеальное сочетание натуральных ингредиентов, созданное для настоящих гурманов, заботящихся о своем здоровье и предпочитающих органические продукты. Этот уникальный продукт порадует вас своими высокими стандартами качества и безупречным вкусом.
В наличии
Филе трески без кожи (центральная часть) из охлажденного сырья
Филе трески без кожи из охлажденного сырья - это настоящая находка для любителей натуральных морепродуктов. Каждая порция филе представляет собой идеально отобранную центральную часть трески, обладающую нежной и сочной текстурой.
В наличии
Хариус свежемороженый (700-1000 грамм)
Хариус свежемороженый (100-220 грамм) - это рыба, которую захочет попробовать каждый, кто хоть раз слышал об этой легендарной рыбке семейства лососевых. Она обитает в озере Байкал, красавице Ангаре и других северных реках.
В наличии
Палтус тихоокеанский синекорый (0,9-1,5 кг) потрошеный без головы
Палтус синекорый тихоокеанский крупный ПБГ - отличный ингредиент для приготовления питательных и полезных рыбных блюд.
В наличии
Черная треска (угольная рыба), стейки
Угольную треску без головы захотят приобрести любители этой глубоководной рыбы, отличающейся богатым витаминным составом и содержанием микроэлементов. О пользе трески говорит тот факт, что из нее производят знаменитый рыбий жир.
В наличии
Чир свежемороженый 2.5-3кг Вылов 2025г
Чир свежемороженый 2-3 кг для приготовления салатов, строганины, маринованной рыбы, ухи. Белая, плотная и нежная мякоть отличается легким специфическим вкусом.
В наличии
Муксун свежемороженый (1,4-1,8 кг) вылов 2026г
Свежемороженый муксун отличается превосходными вкусовыми и целебными свойствами. Его мясо невероятно вкусное, нежное и достаточно жирное. Оно очень питательное и быстро усваивается организмом.
В наличии
Муксун свежемороженый (1,2-1,4 кг) Вылов 2025г
Свежемороженый муксун для приготовления различных рыбных блюд. В каком бы виде вы не подали мясо этой рыбы (жареном, тушеном, вареном, запеченном, маринованном), оно будет нежным и приятным.
В наличии
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Мусс из лосося и камбалы
Потрясающе нежный, воздушный и вкусный мусс из лосося и камбалы подойдет как легкий диетический ужин, так и в качестве холодной закуски на праздничном обеде. Это блюдо не боится экспериментов, для его при...
Посмотреть рецепт
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Часто задаваемые вопросы про камбалу
Стоимость оптом и в розницу будет зависеть от выбранной продукции. Посмотрите актуальные цены на Камбала пятнистая Мурманская потрошеная без головы 1кг+ Камбала Калкан свежемороженая 3-5кг IQF(штучная заморозка) Камбала белобрюхая потрошеная без головы 150-500гр Камбала пятнистая Мурманская потрошеная без головы
Камбала обитает в морях и океанах, предпочитая холодные и умеренные воды. Встречается в Атлантическом и Тихом океанах, а также в морях Северного Ледовитого океана. В России морепродукт вылавливают преимущественно в Баренцевом, Белом, Балтийском и Охотском морях. Основные регионы промысла продукции — Мурманск, Архангельская область, Калининградская область и Дальний Восток (Приморье, Камчатка). Камбала предпочитает песчаное или илистое дно на глубине от 10 до 200 метров, иногда глубже. Рыбный промысел ведётся круглый год, но пик приходится на осенне-зимний период, когда она наиболее активна.
Камбала включает около 500 видов, например, морскую, звездчатую, желтобрюхую и европейскую. В России известны черноморская, балтийская, беломорская и дальневосточная камбалы. Они различаются размером, окраской и средой обитания: морская — крупная, звездчатая — с шершавой чешуёй, желтобрюхая — яркая. Самыми вкусными часто называют желтобрюхую за сочное мясо и европейскую за нежный вкус. Дальневосточная ценится за аромат, а звездчатая — за плотную текстуру. Вкус зависит от приготовления: жареная или запечённая камбала особенно хороша. Выбор "лучшей" субъективен, но желтобрюхая и европейская часто в фаворитах.
Калкан и камбала — разные рыбы, хотя обе относятся к семейству камбаловых. Калкан — это вид турбота, обитающий в Черном и Азовском морях, с круглым телом, шипами на спине и крупным размером (до 1 м). Камбала — более общее название для плоских рыб, таких как желтобрюхая или звездчатая, с удлинённым телом и без шипов. Калкан предпочитает тёплые воды и песчаное дно, камбала — холодные моря. Мясо калкана нежнее и жирнее, у камбалы — плотнее. Калкан дороже и считается деликатесной продукцией.
Палтус и камбала относятся к семейству камбаловых, но различаются существенно. Палтус — крупная рыба (до 4 м и 300 кг), обитает в северных морях (Баренцево, Охотское), имеет вытянутое тело и жирное, белое мясо. Камбала — общее название для множества видов (например, желтобрюхая, звездчатая), обычно мельче (до 50 см), с менее жирным мясом и более плотной текстурой. Палтус предпочитает глубокие воды, камбала — шельфы. Палтус дороже и ценится за нежность, камбала — за доступность и универсальность в готовке. Это разные рыбы с общим плоским строением.
Камбала обладает мягким, слегка сладковатым вкусом с нежной, но плотной текстурой. Её мясо белое, нежирное, с тонким морским ароматом, без резкой рыбной ноты. Вкус продукции варьируется по видам: желтобрюхая сочнее, европейская нежнее, звездчатая плотнее. Она хорошо впитывает специи и соусы, что делает её универсальной для жарки, запекания или тушения. По сравнению с жирным палтусом или деликатесным калканом, камбала проще и легче, но не менее приятна. Отсутствие мелких костей в рыбном филе добавляет удобства. В целом, это деликатный вкус, который нравится многим любителям морской рыбы.
Мясо камбалы полезно благодаря высокому содержанию белка (около 18 г на 100 г), низкой калорийности (80-100 ккал) и богатому составу. Оно содержит омега-3 жирные кислоты, укрепляющие сердце и сосуды, а также витамины группы B (B12, B6), улучшающие обмен веществ и нервную систему. Камбала богата фосфором и йодом, поддерживающими кости и щитовидку, и селеном — полезным антиоксидантом. Низкое содержание жира в филе делает её диетическим продуктом, подходящим для похудения. Легкоусвояемый белок полезен для мышц. Регулярное употребление морепродукта снижает холестерин и риск воспалений.
Она не считается очень дорогой рыбой, но цена может варьироваться. В России купить камбалу можно в среднем по 300-600 руб за кг, в зависимости от региона и вида. Дальневосточная или европейская разновидность дороже из-за вкуса и спроса, а звездчатая — дешевле, так как менее нежная. Цена камбалы при продаже растёт из-за затрат на рыбный промысел в холодных морях, транспортировку и сезонность. Однако по сравнению с палтусом (от 1000 рублей за кг) или калканом (до 2000 рублей) - это более доступный морепродукт. Массовость и отсутствие редкости сдерживают стоимость камбалы, делая рыбу популярной продукцией.
Свежую камбалу определяют по нескольким признакам. Жабры должны быть ярко-красными или розовыми, без серости и слизи. Глаза — ясные, выпуклые, не мутные. Кожа на тушке — блестящая, упругая, с естественным слизистым слоем, без сухости или пятен. Запах — слабый, морской, без резкой кислятины или аммиака. Рыбное мясо при нажатии плотное, быстро восстанавливает форму, не оставляет вмятин. Если рыба замороженная, ледяная глазурь должна быть тонкой, без желтизны. Свежая камбала не липнет и не разваливается. Проверяйте дату улова или заморозки продукции на упаковке.
Замороженную тушку камбалы перед жаркой лучше разморозить, чтобы она прожарилась равномерно и не выделила лишнюю воду, которая испортит текстуру и рыбный вкус. Для этого переложите рыбу из морозилки в холодильник на 6-12 часов или оставьте при комнатной температуре на 1-2 часа. Полностью замороженную камбалу жарить не рекомендуется: снаружи она подгорит, а внутри останется сырой. Если времени мало, можно разморозить в холодной воде (в пакете) за 30-60 минут. Слейте лишнюю жидкость, обсушите рыбу бумажным полотенцем — и она готова к жарке.
Снимать шкуру с тушки камбалы перед готовкой необязательно, но зависит от блюда и предпочтений. У свежей рыбы кожа тонкая, съедобная, особенно у молодых особей, и при жарке становится хрустящей, добавляя вкус. Однако у крупных или некоторых видов (например, звездчатой) шкура может быть грубой и жесткой — её лучше снять. Для этого надрежьте кожу у хвоста и стяните, помогая ножом. Если варите или тушите, шкуру часто убирают, чтобы избежать лишнего привкуса. В целом, убирать кожу или нет — дело вкуса и способа приготовления продукции.
Дикоед рекомендует попробовать Камбала с овощами Камбала печёная с черри Жареная камбала в сметанном соусе Камбала калкан на углях
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
