Чавыча с овощным миксом
Менее жирная и более вкусная, чем сёмга — так гурманы говорят о чавыче. Приготовьте рыбку по нашему лёгкому рецепту и составьте своё мнение!
КБЖУ:
Калорийность - 7200
Белки - 225
Жиры - 375
Углеводы - 60
Кухня:
Корейская
Ингредиенты:
- 1,5 килограмма стейков чавычи;
- 50 миллилитров соевого соуса;
- 5-6 зубчиков чеснока;
- 100 миллилитров оливкового масла;
- 2-3 репчатых луковицы;
- 2-3 средних крепких помидора;
- 0,2 килограмма цветной капусты;
- 2 болгарских перца.
Способ приготовления:
-
Поставьте кипятится подсолённую воду чтобы отварить цветную капусту в течение 5 минут. Смешайте в большом лотке соевый соус с измельчённым чесноком и оливковым маслом. Обсушите размороженные стейки салфетками, отправьте в маринад на 20-30 минут.
-
Пока чавыча пропитывается, займитесь овощами. Нашинкуйте кольцами лук и помидоры, разберите капусту на соцветия, болгарский перец порежьте соломкой. Уложите на противень фольгу, сделайте слой из овощей — сперва лук потом помидоры с перцем, равномерно распределите цветную капусту.
-
Поставьте духовку греться на 200°С. Поместите на овощную подушку рыбные стейки. Накройте все ингредиенты фольгой. Отправляйте запекаться на 30 минут. Потом уберите фольгу и верните в духовку на 10-15 минут, чтобы появилась лёгкая красивая корочка.
Подавайте сочную ароматную чавычу вместе с запечёнными овощами. Приятного аппетита!
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Уже пробовали этот рецепт? Опишите свои впечатления о нем!
Ваше мнение очень важно для других пользователей!
Купите продукты для этого рецепта
Скумбрия свежемороженая неразделанная IQF 300/600 Фарерские острова
Съедено уже
660
Кг.
900
руб. за 1 Кг.
(от 0.5 кг.)
Упаковка: Стрейч-пленка
Камбала Калкан свежемороженая 3-5кг IQF(штучная заморозка)
Съедено уже
424
Кг.
1250
руб. за 1 Кг.
(от 3.5 кг.)
Упаковка: Пакет или стрейч пленка
Филе трески без кожи (центральная часть) из охлажденного сырья (коробка 4 кг)
Съедено уже
312
Кг.
1200
руб. за 1 Кг.
(от 4 кг.)
Упаковка: коробка 4 кг
Форель филе на коже TRIM B 1,25+кг
Съедено уже
55
Кг.
2300
руб. за 1 Кг.
(от 1.3 кг.)
Упаковка: 1,25+ кг в в/у
Похожие рецепты
Выгода рыбных блюд не только в полезных жирах разных типов и микроэлементах. Рыба отн...
Этот рецепт придётся по душе любителям японской кухни и оставит яркие впечатления в п...
Книга рецептов
в подарок!
