Поделиться
Рецепты
Мясное ассорти с овощами по-армянски
Ассортимент стейков из дичи и разнообразных овощей — идеальный набор для приготовления на углях, которые в Армении делаются из древесины абрикоса. Вы же можете использовать щепу фруктовых деревьев. Собирайтесь дружной компанией и пробуйте сочное, ароматное мясо...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
1755
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 Кг.)
1995
руб. за 1 Кг.
(от 0.7 кг.)
скоро будет
Упаковка: Вакуум, 0,6 - 1 кг
(~1396.5 руб.)
дней наличия за год: 70%
Рекомендуем вместо Стейк Топ-Блейд из лося (лопатка)
| Состав: | лопатка лося |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21,9 г ; Жиры - 2,6 г ; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 101 ккал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Вологодская область |
| Вид мяса: | Лосятина |
Товар представлен в категориях:
Дичь, Лось, Полуфабрикаты, Мясные стейки, Топ Блейд, Для барбекю, На праздничный стол, К свиданию, Кето диета, Мясные полуфабрикаты.
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приготовить стейк Топ-Блейд из лося может каждый, ведь чтобы приготовить это блюдо не надо обладать большим кулинарным опытом. Данный отрез берется с лопаточной части, где мясо обладает нежной структурой и сохраняет мягкость после приготовления. Чтобы блюдо получилось наиболее вкусным, рекомендована прожарка medium.
Перед приготовлением стейк Топ-Блейд из лося намазывают оливковым маслом, горчицей, вустерским соусом или другими маринадами, а затем оставляют на полчаса. Жарят мясо на сковороде или гриле, накрывают фольгой и оставляют на 5–7 минут, после чего блюдо можно нарезать.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
