Поделиться
Рецепты
Отбивные из мяса лани
Отбивная из лани — это вкусное основное блюдо и высококачественный источник белка. Однако, мясо лани имеет тонкую влажную структуру при малом содержании жира и нужно придерживаться рекомендаций рецепта, чтобы правильно выполнить тепловую обработку.
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
2865
руб. за 1 Кг.
(опт от 16 Кг.)
3200
руб. за 1 Кг.
(от 1 кг.)
под прицелом, скоро добудем
Упаковка: Вакуум, 1 - 1,3 кг
(~3200 руб.)
дней наличия за год: 93%
Рекомендуем вместо Корейка лани без кости
| Состав: | корейка лани |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки – 30,21 г ; Жиры – 3,19 г ; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 158 ккал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Калужская область |
| ТУ: | 10.13.14-485-37676459-2017 |
| Идеально для: | Запекания, Отваривания, Стейков, Супов |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приобрести корейку лани без кости можно для приготовления множества блюд. Такой деликатес подойдет для борща или солянки, тушения с грибами, запекания с овощами и пряными травами, а также многого другого. Кроме того, что данная часть туши отличается нежной структурой и великолепным вкусом, она еще крайне полезная. Например, в этом экологически чистом продукте содержатся линолиевые кислоты, которые защищают человека от развития атеросклероза и снижают риск возникновения опухолей и витамины группы В, необходимые для мышечной ткани, а также для нормализации деятельности нервной систем.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
