Поделиться
Съедено уже 7.2 кг.
11 причин "за" нашу дичь
56
руб. за 1 г
(опт от 501 г)
55
руб. за 1 г
(от 40 г)
62 руб.
Мы дарим книгу рецептов из дичи к каждому заказу.
Книга в подарок
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Дарим 200 рублей на первый заказ
Оформите заказ и получите автоматический кешбэк 5% на счёт после его выполнения. А при оплате заказа наличными - 7,5%!
Кешбэк до 167 бонусных рублей
Бесплатная доставка до 10км от МКАД при заказе от 7 500 руб (скидка 600 рублей)
Подробнее
Бесплатная доставка
Не только прикольный сувенир, но и шанс выиграть приз уже после 4 заказа! Подробнее
Дикий магнит в подарок к заказу
| Состав: | трюфель черный |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 3,7 г; Жиры - 1,7 г; Углеводы - 1,1 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 34 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | 14 месяцев при температуре -18С |
| Регион добычи: | Италия |
| Дата добычи: | ноябрь 2025г |
Tuber Melanosporum - самый ароматный среди черных сортов трюфелей. Произрастает во Италии ,Франции и Испании, но самыми ценными считаются черный зимний трюфель из региона Умбрия города Норча (Италия)
Tuber Melanosporum растет в редких и лиственных лесах с известковой почвой на глубине от десять сантиметров до полутора метров.
Сезон сбора: с ноября по март.
Аромат: деликатный, но при этом интенсивный аромат. В запахе присутствует фруктовые оттенки клубники и сухофруктов, черные оливки, фундук и сливочное масло.
Все это создает уникальный аромат и слегка сладковатый вкус трюфеля Tuber Melanosporum.
Трюфель черный зимний Tuber Melanosporum замороженный: отзывы покупателей
-
Виталий05.04.2026Вкус: опавшая листва, белые грибы, фундук и грецкий орех.
Запах: осенний лес и грибы.
Потрясающе подходит к мясу и омлету. Если хотите использовать в кондитерке - не подойдёт, это для основных блюд.
Важно: гриб не имеет яркого "трюфельного" запаха как черные летние, он гораздо более тонкий, но при этом интенсивный.
Покупкой остался очень доволен, жду, когда приедут бьянкетто:)Читать отзыв полностью
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
55 руб. за 1 г (опт от 501 г)
Трюфель черный зимний Tuber Melanosporum замороженный