Поделиться
Рецепты
Жаренка «по-Охотничьи»
Несмотря на то, что в повседневном рационе мы используем привычную говядину, свинину и курицу, разнообразить ежедневное меню помогут блюда из дичи. Например, жаренка «по-Охотничьи» из мяса и субпродуктов кабана. Кабанятина это питательный, экологически чистый продукт с ...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
550
руб. за 1 Кг.
(опт от 41 Кг.)
885
руб. за 1 Кг.
(от 1 кг.)
кабан уже на подходе
Упаковка: Вакуум, 1 кг
(~885 руб.)
дней наличия за год: 74%
Рекомендуем вместо Печень кабана
| Состав: | печень кабана |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21,51 г ; Жиры - 3,33 г ; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 122 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Пензенская область |
| Идеально для: | Тушения, Запекания, Жарки |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Печень кабана вас стоит для приготовления различных диетических и полезных вторых блюд, салатов и закусок. Она способна накапливать полезные для печени человека вещества, помогает бороться с циррозом и хроническим гепатитом. Перед приготовлением печень кабана необходимо замочить на несколько часов в воде или молоке. Это помогает убрать характерный аромат. Ее можно жарить вместе с морковью и луком или в кляре и подавать в качестве основного блюда, отваривать и делать паштеты, добавлять в различные салаты в роли дополнительного или основного ингредиента.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
