Поделиться
Рецепты
Жаренка «по-Охотничьи»
Несмотря на то, что в повседневном рационе мы используем привычную говядину, свинину и курицу, разнообразить ежедневное меню помогут блюда из дичи. Например, жаренка «по-Охотничьи» из мяса и субпродуктов кабана. Кабанятина это питательный, экологически чистый продукт с ...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
550
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 Кг.)
835
руб. за 1 Кг.
(от 1 кг.)
кабан уже на подходе
Упаковка: Вакуум, 1 кг
(~835 руб.)
дней наличия за год: 65%
Рекомендуем вместо Сердце дикого кабана
| Состав: | сердце кабана |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21,51 г; Жиры - 3,33 г; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 122 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Пензенская область |
| Идеально для: | Тушения, Жарки, Колбас, Паштетов, Гуляшей |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Приобретение сердца кабана стоит, если вы хотите приготовить необычные вторые блюда и закуски. Предварительно его стоит вымочить в воде. После этого с него удаляют слой жира и кровеносные сосуды. Готовиться оно достаточно долго. Сердце кабана на второе блюдо сначала обжаривают, а затем тушат. Оно хорошо сочетается с луком, морковью и картофелем. Если сердце хорошенько проварить, то можно добавлять в различные салаты в качестве мясного ингредиента. Все блюда получаются питательными и очень вкусными. В замороженном виде сердце может храниться до четырех месяцев.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
