Поделиться
Рецепты
Скат в глазури из перечного соуса
Скат — рыба с плотной, волокнистой текстурой и мягким, деликатным вкусом. Он хорошо держит форму при запекании и при этом остаётся сочным. В этом блюде филе покрывается перечным соусом и быстро запекается при высокой температуре, образуя лёгкую глянцевую...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
437
руб. за 1 Кг.
(опт от 12 Кг.)
480
руб. за 1 Кг.
(от 0.7 кг.)
уже выловили, везем в магазин
Без консервантов
Упаковка: Пакет, 0,45 - 1,1 кг
(~336 руб.)
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Крылья ската очищенного без кожи (Крым)
| Состав: | Крылья ската |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 24 г ; Жиры - 1,6 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 110,5 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при температуре —18 °С и ниже |
| Регион добычи: | Крым |
| Дата добычи: | апрель 2023 г |
| Преимущества: | Без консервантов |
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
