Кижуч тушеный с овощами
По своим вкусовым качествам кижуч считается одним из лучших среди всех представителей семейства лососевые. Благодаря высокому содержанию жира, который равномерно распределен между пластинами мышечной массы, его мясо несухое, достаточно плотное, очень ...
Посмотреть рецептЗадай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
Без консервантов
| Состав: | филе кижуча на коже |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21,62 г ; Жиры - 5,93 г ; Углеводы - 0 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 146 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | -18 |
| Регион добычи: | Камчатка |
| Дата добычи: | март 2023г |
| Преимущества: | Без консервантов |
| Декларации и Сертификаты: | ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.02829/25, срок действия до 08.01.2028 |
Кижуч – крупная красная рыба, представитель лососевых. Низкокалорийное мясо с небольшим количеством костей насыщенно красного цвета, сочное и нежное.
Как представитель лососевых – ценится своим сочным и нежным мясом, подходящим для любой кулинарной фантазии. Готовить именно филе удобнее и быстрее вдвойне. Очень аппетитной рыба получается на барбекю и в духовке. Филе можно засолить или разделить на порции и пожарить в сырной панировке. Подавать как основное блюдо или использовать в качестве главного ингредиента для салата. Кижуч низкокалорийный, с небольшим количеством костей.
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
