Поделиться
Съедено уже 5 Кг.
Рецепты
Средиземноморские мотивы для сердца, почек и печени зайца
Все знают о пользе субпродуктов, но далеко не все любят почки или печень. В этом рецепте субпродукты зайца, соединяясь с томатным соусом и грибами, приобретают отличный вкус и сохраняют всю необходимую пользу.
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
1495
руб. за 1 Кг.
(опт от 11 Кг.)
1714
руб. за 1 Кг.
(от 0.15 кг.)
1805 руб.
Мы дарим книгу рецептов из дичи к каждому заказу.
Книга в подарок
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Дарим 200 рублей на первый заказ
Оформите заказ и получите автоматический кешбэк 5% на счёт после его выполнения. А при оплате заказа наличными - 7,5%!
Кешбэк до 19 бонусных рублей
Бесплатная доставка до 10км от МКАД при заказе от 7 500 руб (скидка 600 рублей)
Подробнее
Бесплатная доставка
Не только прикольный сувенир, но и шанс выиграть приз уже после 4 заказа! Подробнее
Дикий магнит в подарок к заказу
| Состав: | почки зайца |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 13,5 г ;Жиры - 12,9 г ; Углеводы – 3,2 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 124 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | При - 18°С 14 месяцев, при +4°С не более 7 дней |
| Регион добычи: | Саратовская область |
| Идеально для: | Тушения, Запекания, Жарки, Начинок |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Почки зайца стоит приобрести тем, кто ценит настоящую русскую кухню. Этот ценный продукт используют для приготовления жульенов и фрикасе. Их можно жарить, варить, тушить и “вертеть”, готовить на вертеле над углями. Почки готовят с овощами, яблоками, сметаной, грибами, а подают с острыми или сливочными соусами, несладкими кашами и зеленью.
Чтобы избавиться от горьковатого привкуса, почки зайца вымачивают в молоке или воде не менее четырех часов, регулярно меняя жидкость на свежую. Готовый деликатес станет настоящим украшением праздничного стола.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
1714 руб. за 1 кг. (опт от 11 Кг.)
Почки зайца