(35)

Бобр окорок на кости

550 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1.5 кг, вакуум

Нет в наличии
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Дарим 200 рублей на первый заказ
0 баллов на карту
ajax-loader
Пробник с колбасами
Пробник с колбасами в подарок
Состав: мясо бобра
Рекомендуемая температура хранения: при -18°С
Регион добычи: Кировская область, Яранский район
Производитель: ООО "Любо" (Дикоед)
ТУ: 10.13.14-485-37676459-2017

Описание
Купить окорок бобра на кости можно для приготовления тушеных или жареных блюд, котлет, жаркого. Это мясо является невероятно сочным и нежным, а еще крайне полезным. В бобрятине содержится большое количество витаминов А, С, В, Е, К, В, минералов (кальция, калия, магния, фосфора, железа, селена, натрия и так далее), аминокислот. Окорок бобра на кости перед готовкой делят на части. Чтобы мясо получилось более нежным, его рекомендуют мариновать около 6-12 часов. Готовят бобрятину обычно не менее получаса (если просто обжарить). На тушение уйдет 80-160 минут.
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
  Легальность продукции

Законность добычи и продажи данного продукта подтверждается следующей информацией:

Вид животного (реализуемая продукция): Речной бобр (Castor fiber)

Подвид и/или популяция добытых животных: Castor fiber fulvus

Место добывания (вылова) животных: Кировская область, Яранский район

Подвиды и/или популяция, включенные в Красную книгу Российской Федерации: 1. Западносибирский подвид, 2. Тувинский подвид

Предлагаемая нами продукция не относится к продукции, получаемой из(от) животных, являющихся редкими, занесёнными в Красную книгу Российской Федерации или Красные книги субъектов Российской Федерации. Деятельность нашей компании направлена на обеспечение рационального и устойчивого использования возобновимых биологических ресурсов, поддержание социо-культурных основ традиционных видов природопользование, развитие локальной экономики и устойчивое развитие сельских и таёжных территорий, на укрепление продовольственной безопасности России.

Наше
Дикоед на Нашем радио:
eda Партнеры научно-кулинарной программы

Купите к этому продукту:

450 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 500 г
Eat Съедено уже
35 Кг.

Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.
Накопленная судебная практика также доказывает законность наших товаров.