(35)
Eat Съедено уже 11 Кг.

Печень бобра

450 руб. за 1 Кг. (розница)
Упаковка: 1 кг, вакуум

- +
цена за 1 Кг.
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Дарим 200 рублей на первый заказ
9 баллов на карту
ajax-loader
Пробник с колбасами
Пробник с колбасами в подарок
Состав: печень бобра
Рекомендуемая температура хранения: -18
Регион добычи: Кировская область, Яранский район
Производитель: ООО "Любо" (Дикоед)

Описание
Купить печень бобра стоит всем ценителям деликатесов. Ее можно жарить с растительным или сливочным маслом, обжаривать на углях, запекать в фольге, отварить. Она может быть, как самостоятельным блюдом, так и использоваться в качестве основного ингредиента к салатам. Печень бобра имеет сладкий привкус, который усилится, если замочить продукт перед готовкой на два-три часа в молоке. Один из самых простых рецептов: порезать печенку кусочками, обвалять в муке и обжарить на раскаленной сковороде в течении 2-х минут; переложить наполовину готовое блюдо в кастрюлю, добавить чеснок, лук, сметану и тушить на слабом огне 15-20 минут.
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
  Легальность продукции

Законность добычи и продажи данного продукта подтверждается следующей информацией:

Вид животного (реализуемая продукция): Речной бобр (Castor fiber)

Подвид и/или популяция добытых животных: Castor fiber fulvus

Место добывания (вылова) животных: Кировская область, Яранский район

Подвиды и/или популяция, включенные в Красную книгу Российской Федерации: 1. Западносибирский подвид, 2. Тувинский подвид

Предлагаемая нами продукция не относится к продукции, получаемой из(от) животных, являющихся редкими, занесёнными в Красную книгу Российской Федерации или Красные книги субъектов Российской Федерации. Деятельность нашей компании направлена на обеспечение рационального и устойчивого использования возобновимых биологических ресурсов, поддержание социо-культурных основ традиционных видов природопользование, развитие локальной экономики и устойчивое развитие сельских и таёжных территорий, на укрепление продовольственной безопасности России.
Наше
Дикоед на Нашем радио:
eda Партнеры научно-кулинарной программы

Консультационная поддержка

Институт природоресурсного и экологического права

АНО "Институт природоресурсного и экологического права"

Предлагаемая на нашем сайте пищевая продукция рыбного и охотничьего хозяйства добывается с четким соблюдением требований природоохранного законодательства Российской Федерации. По просьбе наших клиентов мы предоставляем всю информацию о наших продуктах, включающую копии документов, подтверждающих правомерность добывания животных и легальность происхождения товаров.
Накопленная судебная практика также доказывает законность наших товаров.