Окорок тура кавказского
Окорок тура кавказского, приготовленный профессиональным поваром или умелой хозяйкой, может стать главным блюдом праздничного стола, семейного обеда или званого ужина. Лучшим способом кулинарной обработки считается запекание.
Нет на складе
Съедено уже 22
уже на охоте, добудем на днях
3700
руб. за 1 Кг.
(опт от 6 )
4340
руб. за 1
(от 1.1 кг.)
Упаковка:
Вакуум , 1 кг
:
Регион добычи: Карачаево-Черкесия
Подходит для блюд:
Вырезка тура кавказского
Вырезку тура кавказского высоко ценят в кулинарии горных народов за отсутствие жира, соединительной и грубой мышечной ткани. Мясо просто обрабатывать перед приготовлением. Его режут на небольшие куски поперек волокон.
Нет на складе
Без консервантов
Кета слабосоленая пикантная
Пресервы из кеты слабосоленой приготовлены по рецепту сухой засолки из свежего охлажденного филе, не подвергавшегося заморозке. Рыба полностью сохранила вкусовые и полезные качества.
Нет на складе
клюет! сейчас привезем
Суповой набор из кеты 200-350 грамм
Суповой набор из кеты всегда придет на помощь умелым хозяевам, которые захотят накормить семью наваристой, душистой лососевой ухой. Регион вылова морепродукта - Камчатка.
Нет на складе
клюет! сейчас привезем
Стейк из кеты
Стейк кеты – универсальный рыбный продукт, который прекрасно подходит для приготовления любых блюд. Он удобен для поваров и умелых хозяек, так как не требует дополнительной обработки.
Нет на складе
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Стерлядь дикая 3+ кг(свежемороженая)
Стерлядь дикую 3+ кг можно тушить в белом вине, запекать и подавать с ягодным соусом, готовить студни, расстегаи и пироги.
Нет на складе
скоро выложим на прилавок
Шея буйвола
Шея буйвола — затылочная часть, традиционно, бюджетной стоимости. Но понадобится лишь толика терпения и усилий, чтобы превратить этот сорт мяса в первоклассное, аппетитнейшее блюдо.
Нет на складе
Окорок буйвола
Если нужно приготовить мясо буйвола крупным куском — окорок подходит как нельзя лучше. Можно отказаться от маринования, достаточно будет только приправить продукт перцем, солью и любимыми специями.
Нет на складе
Вырезка буйвола
Вырезка буйвола - готовьте и пробуйте блюда из самой мягкой и нежной части туши животного.
Нет на складе
Стейк из желтощека
Стейк из желтощека - это мясо редкой хищной рыбы, которую сравнивают с морскими монстрами: барракудой и марлином. Мясо хищника розоватого цвета, сочное и вкусное.
Нет на складе
Горбуша свежемороженая непотрошеная 0.8-1,8 кг
Горбушу выбирают за вкусное нежирное мясо, лояльную цену и доступность. В свежей рыбе привлекает отсутствие мелких костей, плотная кожа, не позволяющая развалиться куску. Лучшими холодными способами готовки продукта считаются засолка и копчение.
Нет на складе
Стейк из клыкача (чилийский сибас)
Стейк из клыкача (чилийского сибаса) - это отличный выбор, чтобы почувствовать необычайно тонкий, изысканный вкус одного из самых глубоководных и холодолюбивых обитателей антарктических морей.
Нет на складе
Стейк из китового мяса
Стейк из китового мяса вкусом и питательностью напоминает говядину. Содержание белка составляет 18-20%, а жиров, всего 2%. Готовится продукт по таким же рецептам, как свинина или телятина.
Нет на складе
Стейк голубой акулы
Низкокалорийный стейк голубой акулы обладает отличным сбалансированным составом, практически не содержит холестерина. А количеством белка превосходит яйца, молочные и морепродукты. Как и другие виды рыб, прекрасно переваривается, хорошо усваивается.
Нет на складе
Стейк из белуги (аквакультура)
Эта гигантская осетровая порода размерами уступает лишь рыбе-луне — среди пресноводных видов лидирует, а в числе всех водных обитателей по габаритам занимает восьмое место. Отдельные особи достигают массы полутора тонн. Мясо белуги плотное и сочное.
Нет на складе
Окорок бизона на кости
Для приготовления окорока бизона на кости мясо потребуется выдержать, правда, недолго — часов 5-6 в холодильнике. Для маринада рекомендуется взять чеснок, репчатый лук, имбирь, сок лимона или соевый соус.
Нет на складе
Стейк рибай из бизона
Неискушённый человек может принять мясо бизона за говядину. Однако, гурман немедленно почувствует разницу — такой мягкости и сочности от говядины трудно добиться даже после суточного маринования в травах, оливковом масле и сухом вине.
Нет на складе
Стейк из мяса крокодила
Стейки из мяса крокодила для хозяек, которые хотят пополнить свою коллекцию домашних рецептов экзотическими блюдами из африканской или австралийской рептилии.
Нет на складе
Шея конины
Приготовление шеи конины для сочного ароматного шашлыка - отличный выбор. Выдержанная в маринаде на основе лимонного сока или сухого красного вина, конина становится мягкой и не требует длительной термической обработки.
Нет на складе
уже на пути к мясному цеху
Тунец филе стейки
Отведать филе тунца в стейках стоит для того, чтобы насладиться вкусом крупной океанической рыбы. Он не совсем рыбный, а напоминает мясо – больше всего телятину.
Нет на складе
Шея рыси без кости
Заказать шею рыси на кости необходимо тем, кто захочет отведать нежнейшего дикого мяса, вкус и сочность которого определяют небольшие прослойки жира. В продажу поступают тушки преимущественно молодых животных, не имеющих грубых мышечных тканей.
Нет на складе
Окорок рыси на кости
Окорок рыси на кости необходимо приобрести для того, чтобы попробовать легендарное блюдо викингов. Эти мужественные воины почитали и ценили мясо лесной кошки за высокие вкусовые качества.
Нет на складе
Корюшка малоротая 12-15см свежемороженая
Отведать корюшку малоротую 17-20 см Сахалин следует за неповторимый вкус ее жирного мяса. А за аромат эта маленькая рыбка у сахалинских рыбаков получила второе название – «огуречник». Ловят ее в прибрежных водах Тихого океана.
Нет на складе
поймана, скоро доставим
Палтус тихоокеанский синекорый (5+ кг)потрошеный без головы
Палтус тихоокеанский синекорый (5+кг) ПБГ отлично подойдет для приготовления разнообразных рыбных блюд на семейный стол. Нежное, жирное мясо свежей, морской рыбы из крупной тушки идеально подойдет для Царской ухи, Исландского супа или запекания в духовке с овощами.
Нет на складе
сидит на крючке, скоро на прилавке
Хариус солёномороженный
Попробовать слабосоленого хариуса следует тем, кто хочет порадовать себя и знакомых деликатесом из свежей рыбы. Перед засолкой тушки потрошат и тщательно промывают.
Нет на складе
уже скоро привезем
Барсук (тушка) свежемороженая
Полакомиться мясом барсука мы рекомендуем тем, кто желает приготовить блюдо, которое будет не только вкусным, но и полезным. Многие уверяют, что мясо этого небольшого животного по ценности не уступает жиру.
Нет на складе
Корюшка Енисейская свежемороженая 20+
Мороженая корюшка - это довольно жирная рыбка, которая подойдет для ухи, тушения, запекания, маринования, вяления или копчения. В нашем интернет-магазине свежемороженая корюшка с доставкой по Москве и регионам России.
Нет на складе
поймана, скоро доставим
Суповой набор из чавычи
Суповой набор из чавычи можно использовать для приготовления вкусного первого блюда или классической ухи на костре. В состав продукта входят головы и хвостовая часть тушек, которые при варке придают бульону насыщенный вкус и аромат.
Нет на складе
выехали на рыбалку, ждите с уловом
Чавыча штучной заморозки
Чавыча штучной заморозки - продукт высокого качества с богатым составом питательных веществ. Он содержит 19,1 г белка, 8 г жиров и 0 г углеводов на 100 г продукта, обладает энергетической ценностью 148 ккал.
Нет на складе
выехали на рыбалку, ждите с уловом
Кижуч замороженный потрошеный без головы 1,4-1,9кг
Кижуча штучной заморозки потрошеного с головой рекомендуем тем, кто хочет порадовать домашних приятным вкусом настоящих деликатесов из красной рыбы. Регион вылова морепродукта - Камчатка.
Нет на складе
уже в садке, привезем на днях
Нерка царского посола
Нерка царского посола - это высококачественная северная рыба без консервантов, богатая белком и жиром. Содержит витамины и минералы, такие как железо, кальций и витамин D. Энергетическая ценность продукта составляет 129 ккал на 100 грамм. Регион добычи морепродукта - Камчатка.
Нет на складе
Чавыча царского посола 400-600 г
Главные аспекты качества Чавыча царского посола 400-600 г включают в себя высокую пищевую ценность, богатство белками и жирами, а также низкое содержание углеводов.
Нет на складе
Заяц беляк (в шкуре)
Приобрести зайца беляка (в шкуре) может каждый, кто желает самостоятельно разделать тушку перед приготовлением.
Нет на складе
поехали на охоту, скоро добудем
Шея верблюда без кости
Заказать шею верблюда без кости должен каждый, кто хочет порадовать семью или друзей вкусными мясными угощениями. Это нежное мясо можно запечь на углях, использовать для приготовления стейков, паштетов, начинки для выпечки или потушить с овощами.
Нет на складе
ждем со дня на день
Окорок верблюда
Рекомендуем вам окорок верблюда, чтобы проявить свою кулинарную фантазию. Крупный кусок мяса можно запечь целиком или измельчить для приготовления котлет, жаркого и других угощений.
Нет на складе
ждем со дня на день
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Кижуч под хлебно-грибной шапкой
Кижуч, представляющий семейство лососевых, по яркости и насыщенности вкуса превосходит всех своих родственников. Его мясо идеально сбалансировано по соотношению жиров, белков и углеводов. Оно считается диетическим, обладает высокой питательной ценност...
Посмотреть рецепт
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
