Креветка северная варено-мороженая неразделанная МАГАДАНСКАЯ 60/80

Главные аспекты качества Креветки северной в/м н/р МАГАДАНСКОЙ 60/80 - высокое содержание белка, низкое содержание жира и углеводов, энергетическая ценность 95 ккал на 100 грамм продукта. Товар упакован в вакуумный пакет по 1 кг, рекомендуемая температура хранения -18 градусов. Креветка прошла проверку в системе качества Меркурий, добыта экологичным способом. Этот продукт обладает полезными свойствами, такими как насыщение организма белком, витаминами и минералами. Покупатель выбирает эту креветку, чтобы приготовить из нее разнообразные блюда, такие как салаты, закуски, гарниры. Собственно, профессиональные повара вообще не советуют использовать никакой дополнительной обработки - мясо креветок уже готово к употреблению. Более того, так можно полнее ощутить их своеобразный сладковатый привкус, который при дополнительной термической обработке может пропасть. Если вы все же хотите перестраховаться, то перед тем, как варить магаданские креветки, рекомендую их немного разморозить, но не до конца, иначе мясо потеряет консистенцию. Отварите их в течение всего 5 минут, добавив лимонного сока, лаврового листа, перца горошком, чеснока и гвоздику. Важный момент: не опускайте креветки в горячую воду, а заливайте их кипятком.