Поделиться
Рецепты
Цесарка в пряном соусе «Сычуаньский конфитюр» с ферментированным кимчи-рисом
Цесарка — универсальная птица, которая отлично работает не только в классической европейской кухне, но и в ярких азиатских сочетаниях. В этом рецепте её маринуют в соевом соусе с мёдом, чесноком и специями, затем быстро об...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
Упаковка: Пакет, 1 - 2 кг
(~1152 руб.)
дней наличия за год: 88%
Рекомендуем вместо Мясо цесарки (тушка) 1-2кг
| Состав: | цесарка тушка |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21 г ; Жиры - 2,5 г ; Углеводы - 0,6 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 110 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | 14 месяцев при температуре -18С |
| Регион добычи: | Воронежская область |
| ГОСТ: | 7772-55 |
| Есть Меркурий: | Да |
| Дата добычи: | 10.06.2026г -31.07.2026г |
Товар представлен в категориях:
Птица, На праздничный стол, К свиданию, Для фитнеса, Кето диета, Диета Дюкана, Цесарка.
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Мясо цесарки (тушка) 1-2кг - продукт высокого качества с пищевой ценностью в 100 гр: белки - 21 гр, жиры - 2,5 гр, углеводы - 0,6 гр. Энергетическая ценность - 110 кКал. Упаковано в вакуумный пакет, рекомендуемая температура хранения -20 °С и ниже. Продукт прошел проверку в системе качества Меркурий. Обыкновенный фазан обладает полезными свойствами, закрывая потребности покупателя в качественном мясе. Заказывается в сегменте HoReCa. Предупреждение: возможно наличие дроби и осколков от патронов. Из него можно приготовить разнообразные блюда. Товар хранится и добыт экологичным способом.
Мясо цесарки (тушка) 1-2кг: отзывы покупателей
-
Наталья05.01.2026При размораживании очень мало воды, никаких посторонних запахов, мясо упругое, тушка чистая, внутренности вынуты. Покупала в основном для супа. Запах стоял на всю квартиру вкусным наваристым бульоном. Никогда ещё суп в семье не съедался так быстро. Муж сказал теперь только из цесарки варить)) Однозначно рекомендую к покупке ?Читать отзыв полностью
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
