Съедено уже 14.9 т.
Пельмени из свекольного теста с олениной и бульоном
Обычными пельменями сейчас уже никого не удивишь, ведь они превратились в повседневное студенческо-холостяцкое блюдо. Предлагаем приготовить их по оригинальному рецепту с фестивального сета «Тайгастро» от Антона Крупенина, бренд-шефа SheLESt из свекольного теста с Посмотреть рецепт
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
| Состав: | Шея, Рулька, Пашина, Покромка, Голяшка, Грудинка |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 19,5г;Жиры - 8,5г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 160 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | при -18°С срок хранения 14 месяцев с даты изготовления |
| Регион добычи: | Ненецкий автономный округ |
| ТУ: | 10.13.14-485-37676459-2017 |
| Есть Меркурий: | Да |
| Дата добычи: | 02.03.2024 |
| Идеально для: | Холодца, Фарша, Начинок, Колбас, Котлет, Паштетов, Тефтелей, Гуляшей |
Мясо мелко кусковое, обрезанное с различных частей туши. Содержание соединительной и жировой ткани более 20%. Котлетное мясо из северного оленя для приготовления традиционных блюд – отличное решение. Этот продукт экологичен и безопасен, содержит в составе витамины А и С, обладающие восстанавливающими свойствами. Сочное оленье мясо богато кальцием, цинком, железом и натрием, способствующим усилению аппетита и улучшению кровообращения.
Из него можно приготовить:
Закажите котлетное мясо северного оленя прямо сейчас и удивите близких вкусным диетическим блюдом.
-
Мария11.11.2024Добрый день! Мясо оленины небольшими кусками замечательное, я вообще являюсь любителем оленины. Но скажу честно...... НЕ РЕКОМЕНДУЮ покупать оленину в упаковке 5кг, мне попались там в основном обрезки плевы. Буду брать пачки поменьше.Читать отзыв полностью
