Поделиться
Съедено уже 23 Кг.
Рецепты
Стейк из белуги с пряным рисом
Белуга — редкая исчезающая рыба, одна их самых изысканных и дорогих. Вкус у нее совершенно неповторимый, потому ее мясо считается деликатесом высшего класса. Но оно не только необычайно вкусное, но еще и чрезвычайно полезное, так как богато необходимым...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
350
руб. за 100 г.
(опт от 7 Кг.)
390
руб. за 100 г.
(от 0.3 кг.)
Мы дарим книгу рецептов из дичи к каждому заказу.
Книга в подарок
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Дарим 200 рублей на первый заказ
Оформите заказ и получите автоматический кешбэк 5% на счёт после его выполнения. А при оплате заказа наличными - 7,5%!
Кешбэк до 88 бонусных рублей
Бесплатная доставка до 10км от МКАД при заказе от 7 500 руб (скидка 600 рублей)
Подробнее
Бесплатная доставка
Не только прикольный сувенир, но и шанс выиграть приз уже после 4 заказа! Подробнее
Дикий магнит в подарок к заказу
| Состав: | мясо белуги |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 21.0 г; Жиры - 0.7 г; Углеводы - 0.0 г |
| Энергетическая ценность продукта: | 147 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | -18 |
| Дата добычи: | апрель-август 2025г |
| Декларации и Сертификаты: | ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.02829/25, срок действия до 08.01.2028 |
Эта гигантская осетровая порода размерами уступает лишь рыбе-луне — среди пресноводных видов лидирует, а в числе всех водных обитателей по габаритам занимает восьмое место. Отдельные особи достигают массы полутора тонн. Мясо белуги плотное и сочное. Перед приготовлением должно мариноваться в течение 3-6 часов. Кулинарная обработка длится как для постной говядины. Стейк из белуги не развалится и даже не будет крошится при любом способе обработки — на углях, в сковороде или духовке. В качестве дополнений к блюдам подходит зелень, листовые салаты и огурцы как свежие, так и солёные.
Продукция полностью легальна, что подтверждается судебными решениями.
Продукция полностью легальна, что подтверждается судебными решениями.
Отзывов ещё нет, будьте первыми!
Расскажите о преимуществах и недостатках товара. Ваш отзыв поможет другим покупателям сделать выбор.
Из этого продукта можно приготовить:
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
390 руб. за 100 г. (опт от 7 Кг.)
Стейк из белуги (аквакультура)