Икра осетра Премиум(Каспийские деликатесы) 125 г
Осетровая черная икра Классик 125 г - высокое качество, натуральный состав, богатое содержание белков и жиров. Обладает энергетической ценностью 206 Ккал на 100 грамм.
Нет на складе
Съедено уже 7
скоро будет
Икра осетра дойная (стеклянная банка) 200 г
Дойная икра осетрины с запоминающимся вкусом для праздничного стола. Бутерброды, тарталетки, фаршированные перепелиные и куриные яйца, маслины – это неполный перечень блюд и закусок, которые подойдут к фуршету, деловому завтраку или банкету.
Нет на складе
скоро будет
-
Без консервантов
Икра осетра забойная (стеклянная банка) 100 г
Черная осетровая икра (железная банка) 100 г, полученная забойным методом из осетра, выращенного в искусственно созданной среде. Такая продукция имеет все полезные свойства, присущие “дикой” рыбке.
Нет на складе
Икра осетра дойная (стеклянная банка) 100 г
Икра осетра дойная в стеклянной банке объемом 100 грамм, полученная ”дойкой” самки осетрины, выращенной в искусственно созданной среде. Этот морепродукт имеет тонкий вкус и все полезные свойства, присущие “диким” особям.
Нет на складе
Икра осетровая дойная (стеклянная банка) 50 г, премиум
Осетровая черная икра (стеклянная банка) 50 г, полученная дойным методом - лояльная цена и хорошее качество изготовления. Полученная ”дойкой” самки осетра, выращенной в искусственно созданной среде, продукция имеет все полезные свойства, присущие “дикой” рыбе.
Нет на складе
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Икра осетра забойная (стеклянная банка) 200 г
Икру осетра забойную (железная банка) 200 г рекомендуется приготовить при подготовке фуршетов, презентаций с приглашением большого количества гостей.
Нет на складе
Осетровая икра забойная (стеклянная банка) 50 г
Икру черную осетровую забойную (железная банка) 50 г можно позволить себе на праздники и семейные торжества. Иногда икра осетрины необходима для питания послеоперационного или ослабленного заболеванием больного.
Нет на складе
Похожие товары
Икра морского ежа Uni Премиум (Акустическая заморозка) 50гр
Икра морского ежа Uni Премиум (Акустическая заморозка) 50гр - продукт высокого качества с пищевой ценностью и богатым содержанием белков, жиров и углеводов. Его энергетическая ценность составляет 104 ккал на 100 грамм продукта.
В наличии
Съедено уже 577
Икра омуля соленая 100 грамм
Икра омуля соленая 100 грамм - это продукт высокого качества, который обладает богатым составом и питательными свойствами. Содержит витамины и минералы, такие как белки, жиры, углеводы. Энергетическая ценность - 203 ккал.
В наличии
Икра омуля пробойная соленая мороженая 200гр
Попробовать икру омуля соленую замороженную (200 грамм), сделанную из замороженного сырья стоит тем, кто готовится к банкету, семейному торжеству или другому торжественному событию.
В наличии
Икра щуки пастеризованная соленая в ст/банке 112гр
Щучья икра пастеризованная слабосоленая в стеклянной банке 112гр обладает высоким качеством и пищевой ценностью. Состав морепродукта содержит только свежую икру щуки и соль, что делает его натуральным и полезным для организма.
В наличии
Икра муксуна соленая 100 грамм
Икра красная, слабосоленая насыщена белками, жиров в продукте достаточно для его усвоения организмом. Углеводы в составе икры отсутствуют. Это исключительно диетический, свежий продукт, богатый витаминами и минералами.
В наличии
Икра белуги дойная (стеклянная банка) 100 г
Предлагаем вам черную, осетровую икру белуги в стекле, собранную с любовью и заботой. Этот вкусный морепродукт, заключенный в стильной стеклянной банке, станет настоящим украшением любого стола.
Нет на складе
Икра осетра роял (Каспийские деликатесы) 125 г
Икра осетра премиум - питательное угощение с богатейшим набором белков и отменным вкусом. Она не является лекарством, однако отлично справляется с профилактикой многих заболеваний. Черная икорка осетровых способствует нормализации кровяного давления, регенерации и омоложения кожи.
В наличии
Икра осетра Эксклюзив дойная (Каспийские деликатесы) 50 г
Икра осетрины эксклюзив - уникальная каспийская продукция отменного качества. Она имеет не только тонкий изысканный вкус, но и обладает множеством полезных свойств. Черная икорка осетровых активизирует выработку слоями кожи белка коллагена, который отвечает за прочность кожи.
В наличии
Икра осетра Эксклюзив дойная (Каспийские деликатесы) 100 г
Черная осетровая икра отличается нежным вкусом, приятным ароматом и высоким качеством. Икринки имеют упругую оболочку и однородный цвет. Посторонних привкусы отсутствуют.
В наличии
Икра стерляди (Каспийские деликатесы) 100 г
Черная осетровая икра стерляди - каспийский продукт высокого качества. Внешне мелкая, обладает тонким вкусом с легкой грибной ноткой в послевкусии. Икринки зернистые, оболочка плотная, текстура слегка маслянистая.
В наличии
Икра стерляди (Каспийские деликатесы) 50 г
Черная икра стерляди - внешне мелкая, обладает свежим вкусом с легким грибным послевкусием. Икринки осетровых зернистые с плотной оболочкой и слегка маслянистой текстурой. Шарики подобраны по размеру и имеют едва уловимый тонкий аромат.
В наличии
Икра стерляди замороженный продукт (стеклянная банка) 100 г, забойная
Икра стерляди забойная (замороженный продукт) - настоящее зернистое лакомство, которое не оставит в стороне истинных икорных ценителей.
В наличии
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Салат «Спрут» с кальмаром и креветками
Блюда из морепродуктов всегда занимают особое место в любом кулинарном меню. Эти блюда, как правило, незатейливые, их приготовление занимает минимум времени, а вот вкус всегда доставляет незабываемое удовольствие. К тому же пользу морепродуктов сложно переоценить...
Посмотреть рецепт
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Часто задаваемые вопросы про Икру
Розничная и оптовая стоимость зависит от выбранной продукции. Узнайте цены икры за килограмм на: Икра муксуна соленая 100 грамм Икра морского ежа Uni Премиум (Акустическая заморозка) 50гр Икра омуля соленая 100 грамм Икра щуки пастеризованная соленая в ст/банке 112гр
Настоящая икра добывается преимущественно в северных и восточных регионах, таких как Дальний Восток (Сахалин, Камчатка) и Сибирь. Основной источник — осетровые рыбы (белуга, осетр, севрюга), а также лососевые (кета, горбуша). Сезон добычи приходится на осень и зиму, когда рыба нерестится. Например, лососевая икра собирается с июля по октябрь, а осетровая — с сентября по март. Промысел строго регулируется, чтобы сохранить популяции. Большая часть икры экспортируется или используется для деликатесов.
Во-первых, ее добыча сложна: рыба ловится в ограниченных местах и в определенное время, например, во время нереста. Во-вторых, производство требует строгого контроля качества и хранения при низких температурах, что увеличивает затраты. Черная икра осетровых особенно ценна, так как популяция этих рыб сокращается, а их разведение занимает годы. Белая икра, если натуральная, тоже требует тщательной обработки. Высокий спрос, статус деликатеса и ограниченное предложение делают икру дорогим продуктом.
Красная икорка (лососевых рыб) имеет яркий, слегка солоноватый вкус с маслянистой текстурой и богата омега-3. Черная (осетровых) более нежная, с утонченным, деликатным вкусом и считается элитным продуктом. Красная икра доступнее по цене, а черная — более дорогая и редкая. Обе полезны, но черная икорка содержит больше йода и аминокислот. Если важна цена и насыщенность, выбирайте красную; если статус и изысканность — черную.
Красная икорка, особенно лососевых рыб (лосось, кета, кижуч), считается наиболее полезной для здоровья благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, витаминов A, D, E и B12, а также йода и селена. Черная (осетровая) тоже полезна, но реже употребляется из-за высокой стоимости. Среди лососевых кету и кижуч часто выделяют за низкое содержание жира и высокую питательность. Выбор зависит от предпочтений, но красная икра лососевых — оптимальный вариант для здоровья.
Обращайте внимание на цвет, текстуру и запах. Настоящая икра имеет равномерный цвет (черный или красный) без белых или желтых оттенков, зерна плотные, упругие и легко отделяются друг от друга. Поддельная часто липкая, с неоднородным цветом и химическим запахом. Проверьте упаковку: на оригинале должна быть маркировка, дата вылова и состав без искусственных добавок.
Лучше всего стеклянная банка, так как она позволяет увидеть продукт и оценить его качество без риска повреждения. Стекло не взаимодействует с икрой, сохраняя вкус и свойства. Пластик может впитывать запахи и хуже защищает от внешних факторов, а железные банки (жесть) иногда окисляются, что может повлиять на вкус и срок хранения. Однако железные банки удобны для транспортировки. Выбирайте тару с маркировкой, датой вылова и герметичной крышкой.
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
