Икра щуки пробойная солёная замороженная "КАМШАТ" 500гр
Икра щуки замороженная 500гр – традиционно русское блюдо.
В наличии
Съедено уже 35
Икра щуки СЕВЕРНОЙ замороженная 500 г
Икра щуки СЕВЕРНОЙ замороженная 500 г
Нет на складе
скоро будет
-
Без консервантов
Икра форели из свежей рыбки 500 г
Икра форели из свежей рыбки 500 гр - рыбный продукт высокого качества с нежным вкусом, богатым набором витаминов в составе и пищевой ценностью в 100 гр: белки - 31.8 гр, жиры - 12.3 гр, углеводы - 0.68 гр и энергетическая ценность - 238 кКал.
Нет на складе
Икра нерки слабосоленая свежемороженая (500 грамм)
Икра нерки слабосоленая свежемороженая (500 грамм)
Нет на складе
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Икра омуля замороженная (500 грамм)
Икру омуля замороженную (500 грамм) советуем тем, кто готовится к банкету, семейному торжеству или другому торжественному событию. Приобретенного количества хватит для приготовления закусок на большую компанию.
Нет на складе
Икра горбуши замороженная (500 грамм) соленая без консервантов
Икра горбуши замороженная (500 грамм) соленая без консервантов
Нет на складе
Похожие товары
Икра морского ежа Uni Премиум (Акустическая заморозка) 50гр
Икра морского ежа Uni Премиум (Акустическая заморозка) 50гр - продукт высокого качества с пищевой ценностью и богатым содержанием белков, жиров и углеводов. Его энергетическая ценность составляет 104 ккал на 100 грамм продукта.
Нет на складе
Съедено уже 949
Икра морского ежа Uni Премиум (Акустическая заморозка)100гр
Икра морского ежа UNI Премиум — изысканный деликатес с красивым янтарным оттенком и нежным специфическим вкусом. Его подают в свежем виде как самостоятельную закуску. Лучше всего вкус морепродукта проявят соевый соус, лимонный или мандариновый сок.
Нет на складе
Икра сига пробойная соленая мороженая 200гр
Попробовать икру сига соленую замороженную (200 грамм), сделанную из замороженного сырья стоит тем, кто готовится к банкету, семейному торжеству или другому торжественному событию.
Нет на складе
Икра щуки пастеризованная соленая в ст/банке 112гр
Икра щуки пастеризованная соленая в ст/банке 112гр
Нет на складе
Акция кончится через:
Икра кеты соленая замороженная "Даллос" Чуттан (210гр)
Икра кеты соленая замороженная "Даллос" Чуттан (210гр)
Нет на складе
Краб стригун-опилио мясо 1-ая фаланга без панциря (мясо толстого членика) 250гр
Фаланга краба опилио без панциря 1-ая фаланга
Нет на складе
Икра белуги дойная (стеклянная банка) 100 г
Икра белуги дойная (стеклянная банка) 100 г
Нет на складе
Икра осетра Роял забойная (Каспийские деликатесы) 50 г
Черная икра осетра - изысканный и свежий продукт, добывающийся из осетровых пород забойным способом. Имеет нежный слабосоленый вкус и обладает рядом полезных для организма свойств.
Нет на складе
Икра осетра Эксклюзив дойная (Каспийские деликатесы) 50 г
Икра осетрины эксклюзив - уникальная каспийская продукция отменного качества. Она имеет не только тонкий изысканный вкус, но и обладает множеством полезных свойств. Черная икорка осетровых активизирует выработку слоями кожи белка коллагена, который отвечает за прочность кожи.
Нет на складе
Икра стерляди (Каспийские деликатесы) 100 г
Черная осетровая икра стерляди - каспийский продукт высокого качества. Внешне мелкая, обладает тонким вкусом с легкой грибной ноткой в послевкусии. Икринки зернистые, оболочка плотная, текстура слегка маслянистая.
Нет на складе
Икра стерляди (Каспийские деликатесы) 50 г
Черная икра стерляди - внешне мелкая, обладает свежим вкусом с легким грибным послевкусием. Икринки осетровых зернистые с плотной оболочкой и слегка маслянистой текстурой. Шарики подобраны по размеру и имеют едва уловимый тонкий аромат.
Нет на складе
Акция кончится через:
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Салат «Спрут» с кальмаром и креветками
Блюда из морепродуктов всегда занимают особое место в любом кулинарном меню. Эти блюда, как правило, незатейливые, их приготовление занимает минимум времени, а вот вкус всегда доставляет незабываемое удовольствие. К тому же пользу морепродуктов сложно переоценить...
Посмотреть рецепт
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Часто задаваемые вопросы про Икру
Розничная и оптовая стоимость зависит от выбранной продукции. Узнайте цены икры за килограмм на: Икра морского ежа Uni Премиум (Акустическая заморозка) 50гр Икра щуки пастеризованная соленая в ст/банке 112гр Икра стерляди (Каспийские деликатесы) 100 г Икра сига пробойная соленая мороженая 200гр
Настоящая икра добывается преимущественно в северных и восточных регионах, таких как Дальний Восток (Сахалин, Камчатка) и Сибирь. Основной источник — осетровые рыбы (белуга, осетр, севрюга), а также лососевые (кета, горбуша). Сезон добычи приходится на осень и зиму, когда рыба нерестится. Например, лососевая икра собирается с июля по октябрь, а осетровая — с сентября по март. Промысел строго регулируется, чтобы сохранить популяции. Большая часть икры экспортируется или используется для деликатесов.
Во-первых, ее добыча сложна: рыба ловится в ограниченных местах и в определенное время, например, во время нереста. Во-вторых, производство требует строгого контроля качества и хранения при низких температурах, что увеличивает затраты. Черная икра осетровых особенно ценна, так как популяция этих рыб сокращается, а их разведение занимает годы. Белая икра, если натуральная, тоже требует тщательной обработки. Высокий спрос, статус деликатеса и ограниченное предложение делают икру дорогим продуктом.
Красная икорка (лососевых рыб) имеет яркий, слегка солоноватый вкус с маслянистой текстурой и богата омега-3. Черная (осетровых) более нежная, с утонченным, деликатным вкусом и считается элитным продуктом. Красная икра доступнее по цене, а черная — более дорогая и редкая. Обе полезны, но черная икорка содержит больше йода и аминокислот. Если важна цена и насыщенность, выбирайте красную; если статус и изысканность — черную.
Красная икорка, особенно лососевых рыб (лосось, кета, кижуч), считается наиболее полезной для здоровья благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, витаминов A, D, E и B12, а также йода и селена. Черная (осетровая) тоже полезна, но реже употребляется из-за высокой стоимости. Среди лососевых кету и кижуч часто выделяют за низкое содержание жира и высокую питательность. Выбор зависит от предпочтений, но красная икра лососевых — оптимальный вариант для здоровья.
Обращайте внимание на цвет, текстуру и запах. Настоящая икра имеет равномерный цвет (черный или красный) без белых или желтых оттенков, зерна плотные, упругие и легко отделяются друг от друга. Поддельная часто липкая, с неоднородным цветом и химическим запахом. Проверьте упаковку: на оригинале должна быть маркировка, дата вылова и состав без искусственных добавок.
Лучше всего стеклянная банка, так как она позволяет увидеть продукт и оценить его качество без риска повреждения. Стекло не взаимодействует с икрой, сохраняя вкус и свойства. Пластик может впитывать запахи и хуже защищает от внешних факторов, а железные банки (жесть) иногда окисляются, что может повлиять на вкус и срок хранения. Однако железные банки удобны для транспортировки. Выбирайте тару с маркировкой, датой вылова и герметичной крышкой.
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
