Икра морского ежа Uni Премиум (Акустическая заморозка) 50гр
Икра морского ежа Uni Премиум (Акустическая заморозка) 50гр - продукт высокого качества с пищевой ценностью и богатым содержанием белков, жиров и углеводов. Его энергетическая ценность составляет 104 ккал на 100 грамм продукта.
В наличии
Съедено уже 577
Икра омуля соленая 100 грамм
Икра омуля соленая 100 грамм - это продукт высокого качества, который обладает богатым составом и питательными свойствами. Содержит витамины и минералы, такие как белки, жиры, углеводы. Энергетическая ценность - 203 ккал.
В наличии
Без консервантов
Икра муксуна соленая 100 грамм
Икра красная, слабосоленая насыщена белками, жиров в продукте достаточно для его усвоения организмом. Углеводы в составе икры отсутствуют. Это исключительно диетический, свежий продукт, богатый витаминами и минералами.
В наличии
Икра стерляди замороженный продукт (стеклянная банка) 100 г, забойная
Икра стерляди забойная (замороженный продукт) - настоящее зернистое лакомство, которое не оставит в стороне истинных икорных ценителей.
В наличии
Икра омуля пробойная соленая мороженая 200гр
Попробовать икру омуля соленую замороженную (200 грамм), сделанную из замороженного сырья стоит тем, кто готовится к банкету, семейному торжеству или другому торжественному событию.
В наличии
Эксклюзивная книга рецептов блюд из дичи в подарок!
- Простые и вкусные рецепты
- Общие рекомендации для дичи
- Все популярные виды дичи в одной книге
Икра сига пробойная соленая мороженая 200гр
Попробовать икру сига соленую замороженную (200 грамм), сделанную из замороженного сырья стоит тем, кто готовится к банкету, семейному торжеству или другому торжественному событию.
Нет на складе
Икра кеты соленая замороженная "Чуттан" (540гр)
Красная икра кеты замороженная, слабосоленая (банка 540 гр) - морепродукт высокого качества с нежным вкусом и крупными зернами для праздничного стола. В составе продукции только натуральные ингредиенты: свежая лососевая, зернистая икра, подсолнечное масло и соль.
Нет на складе
Икра белуги дойная ж/б 250гр
Икру белуги дойную (стеклянная банка) 100 г ценят за целебные свойства и превосходный вкус. Высокая стоимость морепродукта за кг объясняется качеством и редкостью породы. Дойным способом получают вкусную белужью икру от осетровых рыб, выращенных в искусственных условиях. Продукт был добыт в Астраханской области.
Нет на складе
Икра кеты среднесоленая замороженная (1000 г.)
Лососевая, красная икра кеты слабосоленая, замороженная (банка 1000 гр) - отличный морепродукт для торжественных случаев. Вылов нашей зернистой икры производится на Сахалине.
Нет на складе
Икра ряпушки из свежей рыбки 250 г
Ряпушка – это пресноводная рыба из семейства лососевых. Несмотря на небольшие размеры, она очень популярна в рыболовном промысле.
Нет на складе
Икра щуки зернистая пастеризованная в ст/банке 113гр (черная)
Икра щуки без консервантов – это приятный по вкусу деликатес, обладающий значительной биологической ценностью за счет богатого наполнения витаминами и микроэлементами. Жиры в составе щучьей икорки занимают не более 1,5%, поэтому она считается диетическим морепродуктом.
Нет на складе
Икра форели из свежей рыбки 500 г
Икра форели из свежей рыбки 500 гр - рыбный продукт высокого качества с нежным вкусом, богатым набором витаминов в составе и пищевой ценностью в 100 гр: белки - 31.8 гр, жиры - 12.3 гр, углеводы - 0.68 гр и энергетическая ценность - 238 кКал.
Нет на складе
Икра форели из свежей рыбки 250 г
Красная икра форели из свежей рыбки 250 гр - это продукция высочайшего качества, которая обладает богатым составом, нежным вкусом, светло-оранжевым цветом и полезными свойствами. Содержит витамины и минералы, такие как белки, жиры и углеводы.
Нет на складе
Икра белуги "Beluga" ж/б 125г
Настоящая икра белуги "Beluga" ж/б 125г - вкусный продукт высокого качества с богатым составом, содержащим белки, жиры и минералы. Энергетическая ценность белужьей икры составляет 260 кКал на 100 грамм. Регион добычи продукции - Астраханская область.
Нет на складе
Икра нельмы из свежей рыбы (300 грамм) замороженная
Икра нельмы мелкая, цвет ее может варьироваться от серебристо-оранжевого до серебристо-бежевого, отдельные икринки мягкие и почти прозрачные.
Нет на складе
Икра омуля из свежей рыбы (250 грамм) замороженная
Попробовать икру Енисейского омуля малой соли замороженную (250 грамм), сделанную из охлажденного сырья стоит тем, кто готовится к банкету, семейному торжеству или другому торжественному событию.
Нет на складе
Икра горбуши замороженная (250 грамм) соленая без консервантов
Попробуйте лососевую красную икру горбуши (250 гр) для приготовления полезных бутербродов, закусок и салатов. Данный морепродукт высоко ценится за богатый состав витаминов.
Нет на складе
Икра щуки замороженная 1 кг
Икра щуки замороженная 1 кг – традиционно русское блюдо. Натуральный морепродукт, в приготовлении которого участвовала только свежая щучья икорка с солью, без консервантов.
Нет на складе
Икра морского ежа замороженная Мурманск
Икра морского ежа замороженная мурманская придется по вкусу ценителям необычных блюд. Это редкое блюдо, настоящий рекордсмен по наличию полезных для организма веществ. Вкус своеобразный, сладковатый.
Нет на складе
Икра осетровая забойная замороженный продукт (стеклянная банка) 50 г,
Икра осетровая забойная (замороженный продукт) является отличным решением для сервировки праздничного стола и в качестве подарка. Она славится своим вкусом, качеством и не оставит в стороне даже самых искушенных гурманов. К тому же в составе ценный набор витаминов и минералов.
Нет на складе
Икра стерляди замороженный продукт (стеклянная банка) 50 г, забойная
Икра стерляди забойная (замороженный продукт) – настоящее лакомство, которое подарит массу удовольствия самому настоящему гурману. Это наиболее распространенный продукт на икорном рынке. Натуральный, зернистый, без консервантов.
Нет на складе
Икра стерляди замороженый продукт (железная банка) 250 г забойная
Икра стерляди забойная - этот замороженный, зернистый продукт придется по вкусу настоящим гурманам. Это не только вкусно, но и полезно.
Нет на складе
Икра щуки замороженная 500 г
Икра щуки считается классическим образцом русского кулинарного искусства. В старину называлась царским или боярским яством. По питательности и вкусу щучья икорка не уступает некоторым видам черной и красной икры. Наша продукция без консервантов.
Нет на складе
Икра кеты слабосоленая мороженая (250 г.)
Икра кеты малосол в банке 250 гр. Кроме нежных вкусовых качеств, кетовая, зернистая икорка – это богатый полезными веществами, аминокислотами и витаминами морепродукт. Употребление красной икры кеты позволит укрепить иммунитет, кости, наполнит организм йодом, фосфором, кальцием.
Нет на складе
Улиточная икра (стеклянная банка)
Улиточная икра в стеклянной банке отличается высокой пищевой ценностью, содержащей белки, жиры и углеводы. Ее энергетическая ценность составляет 90 ккал на 100 грамм продукта.
Нет на складе
Икра форели 200 г
Золотисто-оранжевая икра форели 200 гр самая мелкозернистая среди лососёвых. Её диаметр не превышает 2-3 мм, поэтому морепродукт великолепно смотрится на миниатюрных тарталетках и канапе.
Нет на складе
Икра осетра забойная (железная банка) 125 г
Забойная икра осетрины для вашего стола. Высокое качество производства, отменный вкус и масса полезных свойств в одной баночке.
Нет на складе
Икра стерляди (стеклянная банка) 100 г
Отведать черную осетровую икру стерляди (стеклянная банка) 100 г необходимо гурманам и ценителям высшего вкусового наслаждения. Деликатесные зернистые икринки по размеру меньше осетровых и белужьих.
Нет на складе
Икра кеты слабосоленая замороженная (200 грамм)
Икра кеты красная, слабосоленая, зернистая (банка 200 гр) с Сахалина предназначена для тех, кто ценит натуральные деликатесы с нежным вкусом. Эта лососевая продукция отличается крупными зернами, прекрасным вкусом и полезными свойствами.
Нет на складе
Икра осетра дойная (стеклянная банка) 200 г
Дойная икра осетрины с запоминающимся вкусом для праздничного стола. Бутерброды, тарталетки, фаршированные перепелиные и куриные яйца, маслины – это неполный перечень блюд и закусок, которые подойдут к фуршету, деловому завтраку или банкету.
Нет на складе
Икра осетра забойная (стеклянная банка) 100 г
Черная осетровая икра (железная банка) 100 г, полученная забойным методом из осетра, выращенного в искусственно созданной среде. Такая продукция имеет все полезные свойства, присущие “дикой” рыбке.
Нет на складе
Икра осетра дойная (стеклянная банка) 100 г
Икра осетра дойная в стеклянной банке объемом 100 грамм, полученная ”дойкой” самки осетрины, выращенной в искусственно созданной среде. Этот морепродукт имеет тонкий вкус и все полезные свойства, присущие “диким” особям.
Нет на складе
Икра осетровая дойная (стеклянная банка) 50 г, премиум
Осетровая черная икра (стеклянная банка) 50 г, полученная дойным методом - лояльная цена и хорошее качество изготовления. Полученная ”дойкой” самки осетра, выращенной в искусственно созданной среде, продукция имеет все полезные свойства, присущие “дикой” рыбе.
Нет на складе
Икра осетра забойная (стеклянная банка) 200 г
Икру осетра забойную (железная банка) 200 г рекомендуется приготовить при подготовке фуршетов, презентаций с приглашением большого количества гостей.
Нет на складе
Икра белуги дойная (стеклянная банка) 200 г
Черная осетровая икра белуги в стекле получена от самок дойным методом, после которого рыба остается живой. Настоящая, вкусная белужья икра идеально подходит для приготовления закусок на банкете, фуршете, свадьбе.
Нет на складе
Что еще попробовать?
Наши рекомендации на основе ваших заказов и советов других покупателей
Рецепты
Салат «Спрут» с кальмаром и креветками
Блюда из морепродуктов всегда занимают особое место в любом кулинарном меню. Эти блюда, как правило, незатейливые, их приготовление занимает минимум времени, а вот вкус всегда доставляет незабываемое удовольствие. К тому же пользу морепродуктов сложно переоценить...
Посмотреть рецепт
Дикоед на Нашем радио:
Подарочный набор деликатесов "Дикий ящик"
Партнеры научно-кулинарной программы
11 причин "за" нашу дичь
Часто задаваемые вопросы про Икру
Розничная и оптовая стоимость зависит от выбранной продукции. Узнайте цены икры за килограмм на: Икра щуки пастеризованная соленая в ст/банке 112гр Икра муксуна соленая 100 грамм Икра омуля соленая 100 грамм Икра морского ежа Uni Премиум (Акустическая заморозка) 50гр
Настоящая икра добывается преимущественно в северных и восточных регионах, таких как Дальний Восток (Сахалин, Камчатка) и Сибирь. Основной источник — осетровые рыбы (белуга, осетр, севрюга), а также лососевые (кета, горбуша). Сезон добычи приходится на осень и зиму, когда рыба нерестится. Например, лососевая икра собирается с июля по октябрь, а осетровая — с сентября по март. Промысел строго регулируется, чтобы сохранить популяции. Большая часть икры экспортируется или используется для деликатесов.
Во-первых, ее добыча сложна: рыба ловится в ограниченных местах и в определенное время, например, во время нереста. Во-вторых, производство требует строгого контроля качества и хранения при низких температурах, что увеличивает затраты. Черная икра осетровых особенно ценна, так как популяция этих рыб сокращается, а их разведение занимает годы. Белая икра, если натуральная, тоже требует тщательной обработки. Высокий спрос, статус деликатеса и ограниченное предложение делают икру дорогим продуктом.
Красная икорка (лососевых рыб) имеет яркий, слегка солоноватый вкус с маслянистой текстурой и богата омега-3. Черная (осетровых) более нежная, с утонченным, деликатным вкусом и считается элитным продуктом. Красная икра доступнее по цене, а черная — более дорогая и редкая. Обе полезны, но черная икорка содержит больше йода и аминокислот. Если важна цена и насыщенность, выбирайте красную; если статус и изысканность — черную.
Красная икорка, особенно лососевых рыб (лосось, кета, кижуч), считается наиболее полезной для здоровья благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, витаминов A, D, E и B12, а также йода и селена. Черная (осетровая) тоже полезна, но реже употребляется из-за высокой стоимости. Среди лососевых кету и кижуч часто выделяют за низкое содержание жира и высокую питательность. Выбор зависит от предпочтений, но красная икра лососевых — оптимальный вариант для здоровья.
Обращайте внимание на цвет, текстуру и запах. Настоящая икра имеет равномерный цвет (черный или красный) без белых или желтых оттенков, зерна плотные, упругие и легко отделяются друг от друга. Поддельная часто липкая, с неоднородным цветом и химическим запахом. Проверьте упаковку: на оригинале должна быть маркировка, дата вылова и состав без искусственных добавок.
Лучше всего стеклянная банка, так как она позволяет увидеть продукт и оценить его качество без риска повреждения. Стекло не взаимодействует с икрой, сохраняя вкус и свойства. Пластик может впитывать запахи и хуже защищает от внешних факторов, а железные банки (жесть) иногда окисляются, что может повлиять на вкус и срок хранения. Однако железные банки удобны для транспортировки. Выбирайте тару с маркировкой, датой вылова и герметичной крышкой.
Книга рецептов из дичи в подарок к заказу
200
руб.
Зарегистрируйтесь на нашем сайте и получите приветственные 200 рублей на свой бонусный счет!
Бонусы на карту лояльности
