Рябчик в пере
Поделиться
Рецепты
Рябчик «Маршальский» с трюфельным кнелем и соусом Перигё
Рябчик — деликатная дичь с мягким, благородным вкусом, который особенно хорошо раскрывается в классических европейских техниках. В этом рецепте используется сочетание, близкое к высокой французской кухне: нежный трюфельный кнель, сочное мясо птицы и ...
Посмотреть рецептХочешь другой рецепт?
Задай вопрос шеф-повару дикоеда!
11 причин "за" нашу дичь
1170
руб. за 1 Шт.
(опт от 51 Шт.)
1480
руб. за 1 Шт.
(от 1 шт.)
уже на охоте, добудем на днях
Упаковка: Стрейч-пленка, 1 шт
дней наличия за год: нет статистики
Рекомендуем вместо Рябчик в пере
| Состав: | рябчик |
| Пищевая ценность продукта в 100 гр: | Белки - 18 г ; Жиры - 20 г ; Углеводы - 0,5 г. |
| Энергетическая ценность продукта: | 253,9 кКал |
| Рекомендуемая температура хранения: | не выше -12 °С |
| Регион добычи: | Тюменская область |
| ГОСТ: | 7772-55 |
| Дата добычи: | Весна 2024 |
Внимание! В продукте может содержаться дробь или осколки пули.
Дикоед на Нашем радио:
Партнеры научно-кулинарной программы
